Psikologi Manajemen - Tugas 2

Nama Kelompok :

• Adrian Deardo (10514349)
• Citra Karolina (12514439)
• Decky Ilham (12514646)
• Fika Rahmawati (14514200)
• Ophi Lita Atika Prana (18514352)

Kelas : 3PA16

Tema : Kuliner

• Subjek : Mahasiswa dan Masyarakat umum lainnya (semua umur) 
• Lokasi : Disekitar Kampus 
• Time : 08.00 - 21.00
• Biaya : Modal awal = 20.000.000,00

Perencanaan 

• Tujuan :
• Untuk membuka lapangan kerja
• Untuk memberikan pelayanan yang baik 
• Untuk mencapai keuntungan yang diharapkan bersama
• Strategis
• Lokasi strategis yang mudah ditemui 
• Kebersihan tempat diutamakan tempat untuk menciptakan suasana nyaman bagi pelanggan 
• Adanya lahan parkir
• Sumber daya
• Koki (juru masak) 
• Kasir
• Cleaning Service
• Pelayan
• Security
• Standar keberhasilan 
• Memberikan fasilitas yang baik (AC, meja makan yang rapih, wastafel)
• Makanan dan minuman yang terjamin higienis
• Harga terjangkau

Pengorganisasi

• Owner : Decky
• Fungsi : Pendiri usaha dan penanam modal
• Manager : Adrian
• Fungsi : Mengatur karyawan untuk mencapai target
• Bendahara : Citra dan Fika
• Fungsi : Mengatur keuangan
• HRD : Ophi  
• Fungsi : Menyeleksi calon karyawan yang akan masuk kerja

Pengarahan dan Pengimpletasi

• Memberikan arahan untuk melaksanakan pekerjaan sesuai dengan bidangnya
• Memberikan bonus lebih bagi kinerja karyawan yang bagus
• Memberikan tunjangan / asuransi kepada karyawan (contoh seperti tunjangan kesehatan dan tunjangan pendidikan) 
• Kenaikan jabatan jika karyawan bekerja dengan baik

Pengawasan dan Pengendalian

• Adanya pengawasan untuk menjamin bahan-bahan makanan dan minuman